mirblyud.ru mirblyud.ru mirblyud.ru
mirblyud.ru Кулинарные рецепты: супы, мясные и рыбные блюда, овощные блюда, салаты, закуски, бутерброды, гарниры, пиццы, соусы, десерты, напитки и коктейли... mirblyud.ru
Кулинария

Блюда на быструю руку

  Тосты, бутерброды, канапе, гренки
  Блюда из овощей
  Салаты и закуски
  Первые блюда
  Вторые блюда
  Гарниры
  Пиццы
  Десерты
  Напитки
Салаты и закуски
  Салаты и закуски из овощей и грибов
  Салаты и закуски из мяса и птицы
  Салаты из рыбы и морепродуктов
  Салаты и закуски из твердого сыра и яиц
  Салаты с фруктами
Праздничные блюда
  Салаты
  Закусочные торты и бутерброды
  Закуски из мяса и птицы
  Закуски из рыбы и морепродуктов
  Закуски из овощей и грибов
  Блюда из мяса и птицы
  Блюда из рыбы и морепродуктов
  Блюда из овощей и грибов
  Соусы
  Торты и пирожные
  Другие десерты
  Напитки и коктейли




Салат из рукколы с куриной печенью

  Вам понадобится:
100 г грибов
200-250 г куриной печени
3-4 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка зерен горчицы
пучок листьев рукколы
1 ст. ложка коньяка
1 ст. ложка уксуса
черный молотый перец
морская соль

  Вымойте и очистите грибы, нарежьте их пластинками. В сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте грибы, посолив и поперчив их. Через 2-3 минуты добавьте горчицу и уксус, перемешайте. B другой сковороде разогрейте ложку оливкового масла и обжарьте печень. Жарьте не больше 2-3 минуты, чтоб она оставалась мягкой и нежной. Посолите слегка и добавьте коньяк. Перемешайте печень и грибы. В глубокую миску выложите листья рукколы, добавьте половину грибов и печени, 1 ст. ложку оливкового масла и перемешайте. Выложите салат на тарелки, сверху положите по несколько кусочков печени и грибов, полейте соусом, что образовался при жарке. Приятного аппетита!

Горячий салат с куриной печенью

Салат из брокколи с курицей

Оригинальный салат из домашней птицы

Куриный салат с авокадо и виноградом

Салат из курицы с грибами

Салат куриный с орехами

Салат куриный с сухарями и орехами

Салат с цыпленком по-английски

Салат из курицы с чесноком и орехами

Салат с курицей, помидором и огурцом

Салат из курицы с сыром и маринованными грибами

Рисовый салат с курицей, кешью и грибами

Салат с копченой курицей

Салат из курицы с шампиньонами

Салат из курицы с апельсинами

Салат с цыпленком, макаронами и мандарином

Салат из курицы с мандаринами и орехами

Салат из сельдерея с грудкой индейки

Салат из грибов, куриного мяса, яиц и огурцов

Салат из куриного мяса с сухарями

Салат из куриного мяса с грибами и орехами

Салат из филе индейки и помидорами

Салат рождественский с индейки

Салат из индейки с грецкими орехами

Салат из кролика с мандаринами

Картофельный салат с говядиной

Салат с говяжьим языком и яблоками

Салат из отварного языка, курицы и грибов

Мясной салат с майонезом

Салат мясной по-швейцарски

Салат мясной с орехами

Салат из утиной грудки

Свинина с грейпфрутом

Салат из свинины и сельди

Горячий салат из свинины с виноградом

Салат мясной с яблоками

Салат мясной ассорти

Салат мясной с гранатом

Салат с языком

Салат из сердца с луком и яйцами

Помидоры, фаршированные печенью

Запеканка мясная с баклажанами и кабачками

Гнездышки из фарша

Колбаса жареная с помидорами

Помидоры в мясном кольце

Сосиски в тесте

Колбаса жареная с луком

Бургеры с зеленью

Колбаса жареная с яйцом

Рулет из говядины с черносливом

Рулет свиной закусочный

Рулет из курицы с яблоками

Рулет из курицы с помидорами

Галантин из курицы

Галантин из мяса

Рулет праздничный

Шарики из ветчины

Рулет мясной с омлетом

Язык отварной

"Ласточкино гнездо"

Язык по-царски

Свиная шейка в желе

Заливное из курицы и грейпфрута

Заливные медальоны из телятины

Карпаччо из говядины

Суфле из домашней птицы

Закуска из колбасы и картофеля

Ветчина с горчицей и тертым хреном

Закуска из колбасы и чеснока

Ветчина, жаренная в сухарях

Итальянские тосты с куриной печенью

Паштет из куриной печени и шпика

Паштет из говяжьей печени с морковью

Закуска из говяжьей печени и яиц

Закуска из куриной печени и твердого сыра

Язык со сметанным соусом

Закуска из сосисок и зеленого лука


mirblyud.ru